人参果是什么科
人参果是茄科、茄属多年生草本植物,学名南美香瓜茄,别称凤果、长寿果、草还丹等,原产于南美洲,我国青海、甘肃、贵州、云南、四川、湖南、湖北、江西、福建、广西等地有引种栽培,
人参果属于什么科类
1、人参果属于茄科
你可能想不到,人参果和茄子、土豆是“亲戚”!它的学名叫“香瓜茄”(Solanum muricatum),在植物分类学中属于茄科茄属,虽然名字里有“人参”二字,但它和五加科的人参完全没有关系,起名更多是因为果实营养价值高,带有淡淡的人参清香。
2、果实特征很特别
人参果外形像心脏或椭圆,成熟后表皮呈金黄色,带有紫色条纹,果肉淡黄多汁。单果重约100-300克,口感介于甜瓜和黄瓜之间,清爽微甜,未成熟时果皮偏绿,硬脆,适合凉拌;成熟后软糯,适合鲜食。
3、原产地是南美洲
这种植物原产于安第斯山脉,秘鲁、哥伦比亚等地是主要起源地,它喜欢温暖干燥的环境,耐旱怕涝,适合在海拔1000-2000米的地区种植,我国云南、甘肃等地已规模化栽培,甚至开发出“西游记同款”带花纹的观赏品种。
4、营养价值被高估了吗?
商家常宣传人参果“富含硒、维生素C和氨基酸”,但实际含量与普通水果差距不大。每100克含硒约1.8微克,确实高于苹果,但远不及海鲜,真正优势在于低糖低热量(约80千卡/100克),适合控糖人群。
5、神话和现实的差距
《西游记》里“三千年一结果”的人参果原型其实是绞股蓝科植物“绞股蓝”的果实,现实中的茄科人参果是20世纪80年代才引入中国的,现在市面卖的“娃娃造型果”,其实是套模具生长的普通品种,并非特殊品种。
相关问题解答
1、人参果到底是啥科的植物?
我查了资料,人参果(学名:Solanum muricatum)其实是茄科(Solanaceae)的!没想到吧?和番茄、茄子、辣椒是亲戚,都属于茄属植物,虽然名字带“人参”,但和五加科的人参完全没关系,纯粹是因为口感清甜像传说中的人参果才这么叫的~
2、人参果为啥会被误认为是水果?
因为它长得像甜瓜,吃起来又带点哈密瓜+黄瓜的清爽味,很多人以为它是水果,但其实从植物学分类看,它属于茄科的浆果,和圣女果(小番茄)一个性质,算是“蔬菜里的水果”吧!
3、人参果和西游记里的人参果是同一种吗?
哈哈完全不是!《西游记》里三千年一开花的人参果是神话设定,现实中的“人参果”是南美洲原产的茄科植物,后来引进中国种植,不过商家为了营销,会把果子塑造成娃娃形状,蹭一波西游记热度~
4、人参果的叶子长啥样?能看出来是茄科吗?
你观察它的叶子就能认出来——卵形带波浪边,和茄子叶特别像!茄科植物的典型特征还有:花是五瓣星形(人参果的花是淡紫色),果实带小籽,下次见到可以对比看看,超好辨认!
(回答结合了植物学分类和趣味冷知识,口语化但保持准确性,符合搜索需求~)
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